TERRINE DE CERF

Terrine de Cerf de Haute-Brocéliande.

Ingrédients : viande de cerf (31%), gorge de porc (24%), foie de porc (16%), pommes séchées (7%), viande de porc (6%), couenne et gras de porc (5%), oignons, bouillon(eau, carottes, poireaux, sel, thym, laurier, clou de girofle), amidon de blé, sel, persil, ail, poivre.

Viande : origine France (Bretagne)